「地方の名産品 食べて応援しよう」眠れるジビエを食べて応援しよう!!

日本ジビエ振興協会より産経iD会員の皆様へご挨拶
新型コロナウイルスの影響により販売先が無くなり、このままでは廃棄になってしまう。全国各地のジビエ処理加工施設から聞こえてきたSOS、そんな処理施設の力になりたい。そんな思いから鹿肉レトルトの開発を始めました。長野県蓼科にある「オーベルジュ・エスポワール」のオーナーシェフを務める藤木徳彦シェフがレシピの監修を手掛けたレトルト食品です。この機会にジビエの魅力に触れてみませんか?

商品のご紹介 ※写真は全てイメージです

■スパイシー鹿カレー

たっぷり野菜の甘みが溶け込んだカレースープと、ホロホロになるまで煮込んだ鹿肉の旨味のハーモニーが絶妙な一皿。レトルトとは思えない味と風味が大人気の商品です。1人前200gとボリュームも満点で、ご満足いただけること間違いなしです。スパイスの香りがアクセントの食欲をそそる本格派カレーを、ぜひご賞味ください!!

■デミグラス仕立ての鹿ハンバーグ

粗く挽いた鹿肉の肉の食感が残る、鹿肉本来の旨味が楽しめる鹿肉ハンバーグ。豚の背脂を加え、ジューシーさをプラスしました。1人前100gのハンバーグなので、食べ応えも抜群です。ぜひ、特製デミグラスソースとハンバーグの肉汁を絡めながらお召し上がりください。

■鹿麻婆豆腐の素

たっぷりの鹿ひき肉を香ばしく炒め、豆板醤と甜麺醤ベースの甘辛味噌で仕上げました。中国山椒の爽やかな香りと鹿肉の旨味でご飯が進むこと間違いなしです。豆腐を加えてサッと絡めるだけ!子供から大人まで美味しく召し上がっていただける一皿です。晩ご飯の一品にいかがでしょうか?


商 品

〇スパイシー鹿カレー  1パック200g×2パック
【原材料】玉葱、鹿肉、人参、じゃがいも、りんごピューレー、カレールウ、牛脂、マンゴチャツネ、セロリ、砂糖、カレー粉、チキンブイヨン、濃厚ソース、生姜、にんにく、トマト・ピューレづけ、香辛料、食塩、醤油、フォンドヴォー、小麦粉加工品、小麦粉、ビーフエキス、チキンエキス、チキンコンソメ、ポークエキス、ピーマン、醸造酢、植物油/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草)、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・りんご・ゼラチンを含む)
【賞味期限】製造から1年

〇デミグラス仕立ての鹿ハンバーグ  1パック100g×2パック
【原材料】ハンバーグ(豚肉)、玉葱、鹿肉、牛肉、牛脂、パン粉、卵白、粒状植物性たん白、食塩、香辛料、砂糖、ポークエキス、ソース(デミグラスソース、玉葱、ワイン、人参、トマトケチャップ、砂糖、ビーフエキス、セロリ、牛すじ、ビーフコンソメ、香辛料、チキンエキス、にんにく/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
【賞味期限】製造から1年

〇鹿麻婆豆腐の素  1袋2人前×2袋(1セット4人前)
【原材料】鹿肉、たけのこ、食用大豆油、砂糖、豆板醤、長葱、醤油、紹興酒、ワイン、オイスターソース、食用調合油、合成清酒、にんにく、生姜、発酵調味料、食塩、チキンエキス、豆鼓、風味調味料、ラー油、香辛料、味噌、トマトケチャップ、乾燥しいたけ、ぶどう糖加糖/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、甘味料(天草)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
【賞味期限】製造から1年

お召し上がり方

湯せんの場合は、パウチ袋のまま沸騰したお湯に入れ、5分ほど温めてください。電子レンジの場合は、耐熱皿に中身を移し、500Wで2~3分ほど温めて下さい。鹿麻婆豆腐の素は、同封の作り方レシピをご参照ください

価格(税込み)

○スパイシー鹿カレー(1パック200g×2パック):1,500円
〇デミグラス仕立ての鹿ハンバーグ(1パック100g×2パック):1,600円
○鹿麻婆豆腐の素(1袋2人前×2袋):1,500円

送料

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お届け日

お申込みから7~10日で発送となります
※お届け日のご指定はできません。

支払方法

クレジットカード決済

販売元

一般社団法人日本ジビエ振興協会
お問い合わせ先 0266-75-1885
営業時間:10:00~18:00まで(土日祝日・年末年始12/29~1/3は休み)

ご注意

・当商品は贈答用ではありません。包装などの対応はできませんので、ご了承ください。
・商品には万全を期しておりますが、お気づきの点などありましたら商品到着後、7日以内に「一般社団法人日本ジビエ振興協会」(0266-75-1885、平日10:00~18:00・年末年始12/29~1/3は休み)へお問い合わせください。
・食品につき、お客様都合による返品はできません。
・不良品交換、誤品配送交換は、一般社団法人日本ジビエ振興協会の負担とさせていてだきます。
・本商品のお申込みの際に登録された個人情報は、産経新聞社が管理責任者となり、「一般社団法人日本ジビエ振興協会」と共同利用します。産経iDのプライバシーポリシーに基づいて適切に取り扱います。お申し込みいただいたお客様は上記事項に同意したものとみなします。
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